発酵ホメオパスRinko – 香港レポート『街市』

エッセイ
香港の街市(ガイシ)と呼ばれる市場。
…数年前までは
こんな風に賑わってました。
今は、観光客もいないし
どこもガラガラ。
張り出した看板も、
危ないからと
どんどん撤去されています。。
それでもやっぱり街市は楽しい♪
野外、屋内どちらもあります。
季節の野菜、果物、肉、魚まで。
そのうち紹介しますが、
生きた ニワトリ が売られています。
ホルモンフリーも選べます。
その場で絞めて
羽を取ってくれて
温かいまま(滝汗)
持ち帰り可能!
我が家はスープや丸鷄グリルしますよ。
ざっくり選んで
メス・オス・重さで値段が変わります。
お願いすればぶつ切りにもしてくれます。
やっている事は
ヨーロッパのマルシェと
同じなんだろうけど、
おしゃれ感は全くないのが
香港らしさ(笑)
チェリーの傍らにある
赤いビニール袋にガバッと掴んで
1kg で 7-800円 くらい?
(上の手書きの看板によると)
買ったアメリカンチェリーが
思いの外、甘くなくて
余っていたから
チェリータルトにしてみました。
月おとめ座の娘が
チェリーを並べたので、
きっちりしすぎていて
ちょっとだけ気持ち悪い(笑)
と感じる、射手座の母でした。
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